الصحة

هل السكر مُخدِّر؟ توضيح للإدمان

تدعي بعض الدراسات أن الوجبات السريعة تسبب الإدمان مثل المخدرات ، لكن الخبراء يقولون إن ما يحدد في الواقع مدى إدمان شيء ما ، وما إذا كان الفرد يصبح مدمنًا ،هو  أمر معقد.

في أحدث الأبحاث التي استحوذت على العناوين الرئيسية ، وجدت دراسة أجريت على الفئران أن منطقة دماغية مهمة للمتعة يتم تنشيطها بقوة أكبر عندما تعرضت الحيوانات لبسكويت أوريو مقارنة بالكوكايين. وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن أدمغة الأشخاص الذين يعانون من "إدمان الطعام" تتفاعل مع الوجبات السريعة بنفس الطريقة التي تتفاعل بها أدمغة مدمني المخدرات مع المخدرات.

يقول الخبراء إن مجرد أن الأطعمة السريعة والمخدرات قد تنشط المنطقة نفسها من الدماغ لا يعني أنها مدمنة.

هذا ما نعرفه عن تطور الإدمان.

ما هو الإدمان؟

للإدمان مكونان بيولوجي وسلوكي.

إن أدمغتنا متشددة للعثور على أشياء معينة ممتعة ، مثل الأكل وممارسة الجنس. قال براد لاندر ، عالم النفس في مركز ويكسنر الطبي بجامعة ولاية أوهايو ، إن "دائرة المكافآت" في الدماغ تتأكد من أننا ننفذ السلوكيات التي نحتاجها للبقاء على قيد الحياة.

قال لاندر: "أي شيء يحفز مسار المكافأة سيتم تفسيره على أنه شيء ضروري للحياة ويحتاج إلى تكراره".

قال الدكتور جوزيف فراسيلا ، مدير قسم علم الأعصاب الإكلينيكي ، إن العديد من الأشياء التي ليست ضرورية في الواقع للحياة يمكن أن تحفز دائرة المكافأة هذه ، بما في ذلك الأدوية والسكر والأطعمة الدسمة وحتى السلوكيات مثل القمار والتمارين الرياضية. البحث السلوكي في المعهد الوطني لتعاطي المخدرات. تأتي المتعة التي نحصل عليها من هذه المواد من إطلاق الدوبامين في الدماغ ، مما يعزز السلوك.

ومع ذلك ، فإن تحفيز هذه الدائرة لا يضمن الإدمان ، بل يعني فقط أن المواد التي تتصرف بهذه الطريقة لديها القدرة على الإدمان ، على حد قول فراسيلا.

توافق إديث لندن ، أخصائية علم الأدوية العصبية ومديرة مركز السلوك الإدماني بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس.

 وقالت لندن: "لمجرد وجود قواسم مشتركة في دوائر الدماغ تشارك في الاستجابة للانخراط في هذه الأنشطة ، فهذا لا يعني أنها كلها مسببة للإدمان".

قالت فراسيلا إن السمة المميزة الرئيسية للإدمان هي فقدان السيطرة على استخدام مادة ما - مثل تناول أكثر مما ينبغي ، أو تصعيد استخدامها على الرغم من معرفة أن المادة ضارة - وكذلك الرغبة الشديدة في تناولها.

قال لاندير إن المدمنين قد يفكرون بقلق شديد في الحصول على المادة ، لدرجة أنها تسيطر على حياتهم ، ويعانون من أعراض الانسحاب عند الإقلاع عن التدخين.

في النهاية ، بالنسبة لفرد مدمن ، فإن استخدام مادة معينة له تأثير سلبي على حياة الشخص.

مقارنة الأدوية

من الصعب تحديد ما إذا كانت إحدى المواد أكثر إدمانًا أو أقل أو مساوية للإدمان مقارنة بأخرى ، على الأقل بالنسبة للأشخاص.

هذا لأن العديد من العوامل تؤثر على الميل إلى الإدمان ، بما في ذلك توافر المادة ، وعلم الوراثة للشخص بالإضافة إلى الخبرة السابقة في تعاطي المخدرات ، حسب قول فراسيلا.

ومع ذلك ، فإن شدة الدواء - مثل الاندفاع أو الضربة التي يشعر بها الشخص عند تناوله ، وكذلك السرعة التي يحدث بها ذلك ، يمكن أن تؤثر في إمكانية إدمان المخدرات. وقال لاندير إن العقاقير التي تحقق "ضربة" قوية بشكل سريع قد تؤدي إلى إدمان يصعب علاجه.

قالت لندن إن أفضل طريقة لقياس إدمان مادة ما هي مدى صعوبة عمل الحيوان من أجلها.

وقالت لندن: "ستعمل الحيوانات بجهد كبير للغاية من أجل الكوكايين. وسوف تجوع نفسها إذا سمح لها بذلك". ومع ذلك ، لا تُترجم الدراسات على الحيوانات دائمًا إلى البشر.

هل يمكن أن تكون مدمنا على السكر؟

قال فراسيلا على الرغم من أن الكثير من الناس يحبون الحلويات ، ومن المرجح أن يختاروا كعكة الشوكولاتة على الفاكهة للتحلية ، فإن هذا لا يعني أنهم مدمنون على السكر.

لكن فراسيلا قال إن نسبة صغيرة من الناس قد يصبحون مدمنين حقًا ، ويعانون من نوع فقدان السيطرة على الطعام الذي يميز الإدمان.

وقالت لندن إنها لن تسمي هذا إدماناً للسكر ، وإنما "سمنة مرضية".

وقالت لندن: "هناك أوجه تشابه واضحة بين السمنة المرضية التي تشمل الأكل غير المنضبط والإدمان".

قالت لندن إن الأشخاص الذين يعانون من السمنة لديهم عدد أقل من مستقبلات الدوبامين في منطقة دماغية تسمى المخطط ، وهي أيضًا سمة من سمات مدمني المخدرات.

وقالت لندن: "مع انفجار السمنة في الولايات المتحدة ، من الواضح أن [بعض] الناس لديهم مدخول غير منضبط للسعرات الحرارية".

المصدر

النشرة البريدية

الرجاء تعبئة التفاصيل ادناه لتلقي نشرتنا البريدية