تُضخّ المياه من مجمّعات المياه، كبحيرة طبريّا والمياه الجوفيّة، المُسمّاة أيضًا أكويفير. تنتقل المياه إلى مصانع التّطهير، وهناك تخلَّص من الأوساخ بواسطة تمريرها عبر مصافٍ، وإضافة مواد لتنظيفها من الجراثيم. بعدها، تُضخّ المياه عبر الأنابيب الموجودة تحت الشّوارع حتّى تصل إلى البيوت.
تحتوي الحنفيّات على نظام يفتح مجرى المياه عند لفّ مقبض الحنفيّة أو الضّغط عليه. يُسبّب ضغط المياه في الأنابيب تدفّق المياه إلى الخارج، وكلّما كانت فتحة الحنفيّة أكبر تتدفّق منه مياه أكثر، ويكون التّيّار أقوى.